
El lunes actualicé el iPhone a iOS 27 con toda la ilusión y me quedé a medias. Instalas, aguantas el reinicio de rigor, y cuando vas a probar la gran novedad del año —la nueva Siri AI, esa que Apple lleva prometiéndonos desde 2024— resulta que en mi iPhone no está. Ni va a estar de momento. En cambio, esa misma Siri AI sí me funciona en el Mac. Y ahí, amigos, es donde empieza a chirriarme todo.
Vamos con lo que hay, que esto es oficial y sale de la propia Apple. El 14 de septiembre aterrizaron iOS 27, iPadOS 27, watchOS 27, macOS 27 y visionOS 27, todos gratis. Y con ellos, Siri AI: una Siri reconstruida de arriba abajo, la mayor renovación del asistente en sus quince años. Conversa de forma más natural, entiende el contexto de tus apps, lee lo que tienes en pantalla y hasta hace cosas por ti dentro de las aplicaciones. Arrancó en beta y solo en inglés, con el español previsto para octubre. Sobre el papel, un pepino.
Lo que no encaja es el mapa de dónde va y dónde no. Si vives en la Unión Europea —o sea, aquí—, Siri AI no aparece ni en el iPhone (iOS 27) ni en el iPad (iPadOS 27). Tampoco en el Apple Watch, porque el de la muñeca necesita un iPhone emparejado que la tenga, y como no la tiene, se queda igual de cojo. ¿Y dónde sí la tenemos los europeos? En el Mac con macOS 27 y en el Vision Pro con visionOS 27. Léelo otra vez, que tiene tela: la misma función, la misma empresa, la misma semana… y depende del cacharro.
El motivo que da Apple es la DMA, la Ley de Mercados Digitales. En cristiano: Bruselas la obliga a abrir su ecosistema para que otros asistentes de voz puedan hacer lo mismo que Siri, y Apple sostiene que las soluciones que propuso para cumplir sin comprometer privacidad y seguridad no colaron con los reguladores. Craig Federighi salió a decir que están «muy decepcionados» y que, por ahora, no tienen fecha para traer Siri AI al iPhone y al iPad europeos. Traducción: quién sabe cuándo.
Y aquí es donde se me cae la excusa. Porque el Mac se libra por un tecnicismo: la DMA señaló como «guardianes de acceso» a iOS, el iPad, la App Store y Safari, pero no a macOS ni a visionOS. Es decir, en el Mac Apple no está obligada a abrir su IA a terceros, así que ahí la suelta sin dramas; en el iPhone sí lo estaría, así que prefiere no soltarla. La función existe, funciona y está lista —lo demuestra tu propio Mac—, pero en tu móvil Apple elige la pelea antes que el arreglo. No es que no pueda. Es que no quiere pasar por el aro.
Y ojo, que esta parte conviene cogerla con pinzas, porque tira de comunicados y no de misa. Según lo que Apple ha ido contando, le propuso a la Comisión una fórmula llamada Trusted System Agent, una especie de intermediario para dar ese acceso de forma controlada, con un despliegue a dieciocho meses. Bruselas dijo que no. Con quién esté la razón, que lo juzgue cada uno; a mí lo que me interesa es el resultado, y el resultado es que el usuario de a pie se queda en tierra de nadie mientras los dos gigantes se miden el pulso.
Y luego está el detalle que ya es de traca. El español es uno de los idiomas que Siri AI estrena en octubre. Genial. Solo que los que hablamos español dentro de la Unión Europea no vamos a poder usarlo en el iPhone igualmente. O sea: tienen tu idioma listo, pero no tu teléfono. Si quieres el repaso completo de todo lo que sí trae iOS 27 por aquí, mi compañero lo desgranó al detalle, y no es poco: Fotos mejora, Safari agrupa pestañas solo, el sistema va más fino. Pero la joya de la corona, la que justificaba el titular, es justo la que no cruza la aduana.
Me acordé de una cosa que os conté hace unos meses. Cuando Apple presumía de esquivar la guerra de la IA mientras los demás se daban de tortas, ya me rechinaba el discurso. Pues aquí hay otra capa: Apple defiende que abrir su IA a terceros sería un riesgo de privacidad y seguridad… mientras su nueva Siri se apoya, según lo publicado, en los modelos Gemini de Google. Que cada cual saque sus conclusiones, pero a mí el sermón de la privacidad me suena distinto cuando el motor lo pone otro.
Me queda un regusto agridulce, para variar. Porque no todo es un drama: iOS 27 sigue trayendo cosas buenas a España, Apple Intelligence se cuela en más apps y el sistema corre más suelto. Pero que la función estrella del año dependa de si enciendes el Mac o el móvil, y que a los europeos nos toque justo el lado corto, dice bastante del sitio en la cola en el que nos han puesto. Ojalá me equivoque y en unos meses esto se destape. De momento, mi Siri de siempre y a esperar.
¿Y a vosotros cómo os ha sentado? ¿Os parece razonable que Apple culpe a la DMA cuando la misma Siri AI sí corre en el Mac europeo, o veis aquí más postureo que ley? ¿Alguno la está probando ya en un Mac o en el Vision Pro para engañar la espera?
Preguntas frecuentes
¿Está disponible Siri AI en el iPhone en España?
No. Con iOS 27, Siri AI no llega a los iPhone ni iPad de la Unión Europea, y tampoco al Apple Watch (que depende de un iPhone con Siri AI). Apple no ha dado fecha para su estreno en el iPhone europeo.
¿Dónde sí puedo usar Siri AI si estoy en Europa?
En el Mac con macOS 27 y en el Vision Pro con visionOS 27, siempre que el dispositivo esté configurado en un idioma compatible. Esas plataformas no están sujetas a las mismas obligaciones de la DMA que el iPhone y el iPad.
¿Por qué Apple no la lanza en el iPhone en la UE?
Lo atribuye a la Ley de Mercados Digitales (DMA), que le exige abrir su ecosistema a otros asistentes. Dice que los reguladores no aceptaron sus propuestas para hacerlo sin comprometer privacidad y seguridad. Es la versión de Apple; el pulso con Bruselas viene de lejos.
¿Entonces iOS 27 no merece la pena en España?
Sí trae mejoras: más funciones de Apple Intelligence en apps como Fotos, novedades en Safari y mejor rendimiento. Lo que falta es la nueva Siri AI, que era la gran novedad del año.

